Hozzávalók:
5 szál sárgarépa
1-2 fehérrépa
zeller
karalábé
1-2 ek. liszt
vegamix
pirospaprika
2 ek. növényi tejpor
só
esetleg vöröshagyma, fokhagyma
levestészta
Elkészítés:
A vöröshagymát
megpirítjuk, majd felengedjük kis vízzel és beletesszük a fűszereket és a nyers
zöldségeket. Amikor már majdnem megfőtt, hozzáadjuk a fagyaszott zöldségeket és
a tésztát. A végén beleszórjuk a növényi tejport és a kevéske lisztet.
