Hozzávalók:
1 ek. sztívia
fél csomag muffin fűszer
1 csomag sütőpor (foszfát mentes)/ 2 tk. szódabikarbóna
aszalt szilva
aszalt meggy
0,5 mokkáskanál kurkuma
narancs aroma
vanília aroma
lekvár
Elkészítés:
Összekeverjük a liszteket a sütőporral és a többi száraz
hozzávalóval, majd a nedves hozzávalókat is belekeverjük, és jó alaposan
eldolgozzuk. A lekvárt a tészta közepébe rakjuk (elhagyható). Nekem szilikonos
sütőm van, amiben nem kell olajt használni és nagyon jól kijött. Előmelegített
sütőben 160 fokon sütjük kb. fél óráig.
