2-4 db padlizsán
2 hagyma
2 gerezd fokhagyma
2 ek mustár
1 tk borsikafű
citromlé
só
Elkészítés:
A padlizsánt megsütjük. Közben a hagymákat megpirítjuk vízen és hozzáadjuk a borsikafüvet. Miután megsült a padlizsán leszedjük a héját és az összes hozzávalóval összeturmixoljuk.
