A receptet anyósomtól kaptam. Bár már régen ettem túrót, ez számomra teljesen olyan volt.
Hozzávalók:
1-2 csésze főtt köles
fél citrom leve
1 tk. citrom héj
1 tk. vanília
2 ek. agar-agar
200-300 ml növényi tejszín
mazsola
Elkészítés:
1-2 csésze főtt köles
fél citrom leve
1 tk. citrom héj
1 tk. vanília
2 ek. agar-agar
200-300 ml növényi tejszín
mazsola
Elkészítés:
Miután megfőtt a köles hűlni hagyjuk, közben egy kis vízben megfőzzük az agaragart és hozzáöntjük a köleshez. A növény tejszínt felverjük és az össze többi hozzávalóval összekeverjük. Túrós süteményekbe, tortába tölteléknek, vagy túrós tésztához kiváló.
