1 cs. rizs/fő
0,5 cs. borsó/ fő
1 tk. vegeta/fő
só ízlés szerint
Elkészítés:
A rizst megpirítjuk szárazon, majd, ha már kellően barna, akkor beletesszük egy tepsibe, rászórjuk a vegetát és 2x-es vízmennyiséget öntünk rá, alufóliával letakarjuk és sütjük 45-60 percig 200-250 °C-on. Így a rizs pergős lesz, de nem kell ott állni mellette és kevergetni, meg figyelni rá, hogy ne égjen le. Közben megpároljuk a borsót és amikor megfőtt a rizs összekeverjük őket. Fasírttal, rántott zöldséggel fogyaszthatjuk.
