Ezt is fényképről néztem. Ugyan azt a tésztát használtam, mint a töltött kiflinél, csak a töltelékkel variáltam, ugyanis találtam vegán sajtot és azt is töltöttem bele.
Hozzávalók:
0,5 kg tönkölyliszt (lehet egy kis fehéret is beletenni)
1 cs. száraz élesztő (vagy normál)
4 ek. almaturmix (olaj helyett)
2 tk. só
1 ek. méz
víz
tofu, vegán felvágott, vegán sajt
Elkészítés:
Összegyúrjuk a tésztát. Ha normál élesztőt használunk, akkor egy kis langyos vízben mézzel felfuttatjuk először. Majd kelesztjük 30-45 percet. Ha eleget kelesztettük, akkor kis golyókat formálunk és azokat kinyújtjuk. Az egyik felére ráhelyezzük a tölteléket, a másikat bevagdossuk, majd feltekerjük.
