Zabfalat

Hozzávalók:
15 dkg (tönköly)liszt
10 dkg zabpehely
10 dkg zabpehelyliszt
15 dkg almapor - turmixolt alma
1 mk. szódabikarbóna
1 tk fahéj
narancsaroma
édesítő
egy csipet só
növényitej/víz
Elkészítés:
Először a száraz hozzávalókat alaposan összekeverjük, majd jöhetnek a vizes hozzávalók. Ha nem lehet tésztává keverni, akkor rakjunk hozzá növényi tejet vagy vizet. Ezek után a tepsibe kis tallérokat formázunk és kb. 30 percig sütjük. (20 perc először, majd megfordítjuk és még 10 perc a másik oldal is)