Zabos süti

Hozzávalók:
1 l gyümölcslé
0,5 kg zabpehely
aszalt gyümölcsök

Elkészítés:
Előző este beáztatjuk a gyümölcslébe a zabpelyhet és a gyümölcsöket, másnap kicsit pótoljuk a folyadékot gyümölcslével, teával, vagy egy kis vízzel. Tallérokat formázunk és kisütjük.

Ez a süti alkalmas váratlan vendégek megkínálására is, mert ha felforraljuk a gyümölcslevet, beleöntjük a zabpelyhet és az aszalványokat, majd 15 percig állni hagyjuk, amíg beszívja a zabpehely a levet. Ezután kis tallérokat formázunk és 30 percig sütjük magas hőfokon. Tényleg hamar elkészül!