Paradicsomos-hagymás amarant

Hozzávalók:
2 cs. amarant
2 gerezd fokhagyma
1 hagyma
szójaszósz
fűszersó
paprika
1 marék (aszalt) paradicsom



Elkészítés:
A hagymákat megpirítjuk a vízen, majd belerakjuk a fűszereket és az amarantot és főzzük 30-45 percig. Ezután hozzáadjuk a paradicsomot, és lezárjuk.