Diótej

Hozzávalók:
1 cs. dió
1 csipet só
1 l víz
édesítő ízlés szerint

Elkészítés:
A turmixba beletesszük a diót és 2 dl meleg vízzel jól összeturmixoljuk, kb 2-3 perc után beleöntjük a maradék vizet és még hagyjuk fél percig menni a turmixot. Süteményekhez vagy csak magában nagyon ízletes.