Babos-zabos fasírt

Hozzávalók:
125 g zabpehely
1 konzerv bab
100 g zsemlemorzsa
1 fej vöröshagyma
3 gerezd foki
1 közepes répa
1/2 zeller
petrezselyem
1 ek. citromlé
2 ek. mustár
                                                      oregano
                                                      borsikafű

Elkészítés:
A zabpelyhet beáztatjuk. Közben a hagymákat és a zöldségeket megpirítjuk egy edénybe. Ha kész az összes összetevőt összeöntjük és fasírtokat formálunk a masszából, majd papírozott tepsibe kisütjük. Körettel vagy szendvicsbe fogyaszthatjuk.